先日とあるテレビ番組で鬼才と呼ばれる料理人の発言に耳を奪われました。

テレビをつけた瞬間だったのでその発言以前の内容は分かりませんが 、”シェフが作る料理の違い” について確信を突くひとことを発していました。

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